国分北海道（本社・札幌市中央区）は、冷凍カテゴリーで初の開発商品となる「北海道倉島牛乳アイス」の発売を北海道限定で開始した。（写真は、「北海道倉島牛乳アイス」）　この商品は、国分北海道全社員を対象にした、公募型のプロジェクト「倉島牛乳を原… ...

コープさっぽろ（本部・札幌市西区）は、築48年で老朽化した「野幌店」（江別市野幌松並町）を近隣に移転新築、「のっぽろ店」として2025年6月20日にオープンさせた。コープさっぽろとJR北海道、江別市の3者連携による、鉄道高架に伴う鉄道林跡… ...

ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を直営・FC（フランチャイズ）で展開するアレフ（本社・札幌市白石区）は、FC店舗として「びっくりドンキー中標津店」（標津郡中標津町）を2025年秋に出店する。これまで、根室管内には店舗がなかったが、… ...

熟成醤油ラーメン「肉そば」を提供する「丸源ラーメン」を直営、フランチャイズ（FC）で展開している物語コーポレーション（本社・愛知県豊橋市）は、2025年9月下旬、北海道3店舗目となる「丸源ラーメン札幌里塚店」（札幌市清田区里塚2条6丁目5… ...

「業務スーパー」の札幌1号店で、2024年8月に閉店した「すすきの狸小路店」が、ほぼ1年ぶりに復活する。運営業者が代わって、店舗名も「狸小路2丁目店」（札幌市中央区南2条西2丁目6おくむらビル1階）に変更、2025年6月26日（木）にオープ… ...

ゼンショーホールディングス（本社・東京都港区）の子会社、すき家（同・同）は2025年6月18日、牛丼チェーン「すき家札幌曙店」（札幌市手稲区曙6条3丁目11-1）をオープンさせた。札幌市内では、「すき家」のなかった手稲区に店舗が誕生し、「… ...

低価格スーパー「業務スーパー」をFC（フランチャイズ）展開するG-7スーパーマート（本社・神戸市須磨区）は、2025年冬に「業務スーパー新琴似店」（仮称、札幌市北区）を出店する。同社にとって、道内19店舗目の「業務スーパー」になる。（写真… ...

パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH、本社・東京都渋谷区）のグループ会社、ドン・キホーテ（同・同都目黒区）は、2025年6月17日、「ドン・キホーテ千歳店」（千歳市富士4丁目1-4）をオープンさせた。この日、朝… ...

【トピックス】北海道ホテル＆リゾートが提供する新感覚のスイーツ体験、「HOKKAIDO SWEETS STUDIO」オープン 【トピックス】名物「伝串」で話題の居酒屋「新時代 札幌狸小路店」オープン ...

マチの新陳代謝は、建物の解体・新築が、大きな要素を占める。見慣れた建物が解体され、新しい建物が建設され、マチは生まれ変わっていく。札幌には今、中心部にも郊外にも、数多くの新陳代謝の姿がある。札幌の今を記録する『札幌の今、解体ノート』の20… ...

秋元康総合プロデュースによるデジタル声優アイドルグループ「22/7（ナナブンノニジュウニ、略称ナナニジ）」と、リラィアブル（本社・釧路市）が展開する「コーチャンフォー新川通り店」（札幌市北区新川3条18丁目1-1）の「カフェインターリュー… ...

サッポロビール（本社・東京都渋谷区）は、創業の地である札幌市の「サッポロファクトリー」（旧第1工場跡地、中央区北2条東4丁目）と「サッポロガーデンパーク」（旧第2工場跡地、東区北7条東9丁目）の2つの会場で「SAPPORO BEER ...