「人手が足りないのに、求人を出す余裕がない」そんな飲食店経営者の悲鳴が、いま全国各地であがっているようです。深刻な人手不足とパート求人減少が同時に進むなか、業界はどう変わろうとしているのでしょうか？ 本記事では、飲食業界が抱える課題について解説します ...