Rescuers pulled six crew members alive from the Red Sea after Houthi militants attacked and sank a second ship this week. The ...

イスタンブールのトップホテルは、ロケーションが素晴らしいボスポラス海峡沿いに集中している。 そのなかでラグジュアリーと秀逸なホスピタリティーを兼ね備えた「ザ・ペニンシュライスタンブール」を紹介する。 歴史ある旅客ターミナルが優美に生まれ変わった ...

古の知恵と現代の感性が出会い、東西の文化が交差するイスタンブール。アナトリアの豊かな恵みを生かした創造性豊かな一皿、優雅な宮廷料理の世界……、この街で今輝く名店の魅力に迫る。

Hundreds of protesters clashed with police in Istanbul on Tuesday (July 1), after a rally to mark the 100th day since the detention of dismissed Mayor Ekrem Imamoglu.

2023年に「ザ・ペニンシュライスタンブール」のメインダイニング「ガラダ」の指揮を任され、トルコ料理の伝統的な手法を守りながらアジアの要素を融合させた、東西の文化が交わるイスタンブールらしい料理を構築した。