Zo houd je je horecazaak draaiend in uitdagende tijden Het jaar 2024 zat niet mee voor de horeca. Een nat voorjaar en stijgende prijzen maakten het ondernemers flink lastig. Uit cijfers van het ...

Ontdek de Green Heroes Plant Smash Burger van SALOMON FoodWorld: 100% plantaardig, sappig en knapperig. Voorgesmasht en snel bereid!

Voorkom doffe glazen met deze 6 tips tegen glascorrosie. Ontdek hoe de juiste wasmethoden en behandeling de levensduur van je glaswerk verlengen!

Groeiende vraag naar gezondere opties binnen fast casual. Van plantaardig tot glutenvrij en caloriearm, lees hoe je deze behoefte kunt voldoen.

De DMK Group introduceert Milram als zuivelpartner voor de Nederlandse horeca. Zij bieden constante kwaliteit, een breed assortiment en scherpe prijzen.

Ga mee op een culinaire wereldreis met Duca Streetfood! Ontdek een breed scala aan smaken uit Azië, Amerika, Europa en Latijns-Amerika. Onze nieuwste streetfood-creaties brengen de wereld naar uw ...

Hoe maak je meer omzet met desserts en hoe haal je de beste marges? Til je desserts naar een hoger niveau met deze creatieve tips van Debic!

De horeca heeft te maken met uitdagende tijden: de kosten stijgen en het wettelijk minimumloon (WML) gaat omhoog. Veel horecabedrijven kunnen niet zomaar al deze kosten doorberekenen aan de gast, ...

Wachttafels zien we steeds vaker in de horeca. Ze zorgen voor een prettige landing van je gast en voor extra omzet: een win-win voor restaurants!

Steeds meer ondernemers starten met één restaurant, maar hebben de ambitie om te groeien (tot keten). In dit artikel een aantal Nederlandse formules.

Time to Sparkle helpt bubbelliefhebber beter te bedienen Op het TrendLAB van Horecava ’24 introduceert Time to Sparkle hun All Day Bubbles-concept. Bezoekers maken zo kennis met de veelzijdigheid van ...

Helaas krijgen alle werkgevers, ook in de horeca, vroeg of laat te maken met zieke werknemers. Los van de kosten brengt dat voor werkgevers ook de nodige operationele rompslomp met zich mee; er moet ...