Nonostante le temperature siano già importanti, c’è ancora margine per godersi pranzi e cene all’aperto nelle oasi verdi che ...

A Copenaghen, la catena di supermercati Wefood rivoluziona il concetto di consumo, con un modello virtuoso che unisce sostenibilità ambientale, volontariato e prezzi accessibili ...

Se si utilizza cibo surgelato lo sprecco, rispetto al fresco, è infinitamente minore. Per questo i surgelati possono essere ...

Nasce in Giappone e oggi anche in Italia la tendenza prende corpo: parliamo dei Listening Bar dove musica, food e mixology si ...

L'obiettivo è ridurre i consumi, soprattutto quelli brassicoli. Colpito anche il settore vitivinicolo che, negli ultimi anni, ...

Il sindacato parla di troppe eccedenze nelle cantine piemontesi (ma non solo) e chiede decisioni strategiche. Tra le ...

Mercato in forte crescita anche grazie a concorsi nazionali che valorizzano le eccellenze olearie da tutto il mondo. Italia ...

Hanno migliaia di follower, a volte mostrano la loro alimentazione quotidiana (drastica e squilibrata), a volte soltanto il ...

Un malore improvviso ha stroncato Nico Perego, il panettiere di "El Prestiné". I clienti lo ricordano come un uomo buono e ...

Un crollo annunciato secondo Unione italiana vini che adesso chiede di intervenire per correggere gli evidenti squilibri di ...

Oltre 3mila tonnellate di burro piemontese arrivano ogni anno in Francia. Tutto parte da un assaggio al Refuge du Viso, con ...

Tra i vitigni internazionali ormai perfettamente acclimatatisi sulle colline del Collio, il pinot bianco dà vita ad alcune ...