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MSGはグルタミン酸の派生物(でアミノ酸の一種)であり、グルタミン酸はアンチョビやパルメザン・チーズ、トマトや海藻といったうま味の凝縮されたおいしい食材に、元来含まれている。
ビデオゲームの声優たちは、AIからの保護を確保することを目的に、11カ月にわたり ストライキを続けてきた ...
形を持たない宇宙の氷のふるまいは、惑星形成や生命誕生のプロセスを理解しようとする科学者たちにとって謎に包まれており、その不確実性は研究全体にさまざまな影響を与えている。例えば、水が宇宙でどのように凍るのかがわからなければ、ほかの太陽系における水の存在 ...
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