コンビニ大手のファミリーマートでは、6月から国内のおよそ500店舗で商品発注にAIを活用しています。 このAIは過去1年間の販売実績のほか、店舗周辺の通行量、それに気象データなどを分析し、店ごとに最適な発注数を導き出すことができるということです。

プレスリリース 2025年7月24日 日鉄ソリューションズ株式会社 「Delifit AI」リリース第二弾 新機能（レシピ管理機能・原材料発注機能）の提供を開始 日鉄ソリューションズ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：玉置 ...

【外食業界のリアル・22】外食業界では、今なお深刻な人手不足が続いている。従来のオペレーションのままでは、業務を遂行するのが難しい状態となっている。

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