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Le 8 septembre prochain, le chef Simon Renaud prendra la tête de la brigade du Fairmont Le Château Frontenac de Québec en ...
Les Lauriers de la gastronomie québécoise, organisme connu principalement pour leur gala annuel lance MANGETOUT un tout ...
Daniel Humm, chef du prestigieux restaurant new-yorkais Eleven Madison Park, a annoncé cette semaine qu’il comptait remettre ...
Un nombre grandissant de consommateurs ont l’impression que la pizza est de plus en plus chère selon une analyse de la firme ...
Les clients des rôtisseries Saint-Hubert de Sherbrooke et de Saint-Hyacinthe ainsi que du Boston Pizza de Sherbrooke ont pu ...
L’association d’intérêt Restaurants Canada vient d’annoncer ses prix d’excellence 2025 et deux des six récipiendaires sont ...
Le restaurant de Québec La Tannière3 devient le premier récipiendaire du prix Art of hospitality, une reconnaissance ...
Les franchiseurs et franchisés d’ici célébreront leurs succès de la dernière année le 21 octobre prochain au théâtre Manuvie ...
Grâce au soutien de l’Entente de partenariat régional et de transformation numérique en tourisme (EPRTNT) 2022-2025, le projet Hôtel NumériQ porté par l'AHQ vise à offrir aux responsables et gestionna ...
Le ratio de rotation de l’actif est un ratio financier qui mesure la capacité de l’entreprise à utiliser ses actifs de façon efficace et efficience. Ce ratio est calculé à partir de la formule ...
La succursale du restaurant de casse-croûte Chez Gaston dans le quartier de Vanier à Québec s'associe à l'Étal Boucherie Pirate pour une bonne cause. Afin de récolter des fonds pour Soutien Canin, une ...
La proportion des repas dégustés en salle à manger a augmenté progressivement chaque année depuis la fin de la pandémie. Elle tarde toutefois à retrouver ses niveaux d’antan confirmant que certaines ...
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