街ナカホテルとして誕生した「ＯＭＯ７高知 by 星野リゾート」。高知市の繁華街・はりまや橋へ徒歩圏内という立地にある。利便性だけでなく、知られざる街の魅力や文化を発信。ユニークなもてなしを紹介する。

「氷が溶けていくと、香りのうちで、甘さ、芳ばしさがより際立ってくるはずです。紅茶の香りは、茶葉の酸化発酵によって生まれます。一方、焼酎においては、麹菌や酵母など微生物による発酵が香りに深みを与えている。仕組みは違えど、発酵が生み出した香り同士が合わな ...

連続テレビ小説『あんぱん』の舞台にもなっている高知県の物部川流域は、やなせたかしの故郷、高知県香美市のほか、南国市、香南市を含むのどかな地域。やなせたかし記念館を起点に、故郷を愛してやまなかった、やなせさんゆかりの物部川… ...

『医師が教える長生きする牛乳の飲み方』（和田秀樹 著、アスコム）の著者によれば、牛乳は完全栄養食に近く、たんぱく質を補いやすく、免疫細胞の材料となるコレステロールがとれるなど、さまざまな効能があるというのだ。

こう語るのは、仮名文字書家の根本知さんだ。菓子の製法も漢字も、もとは平安時代以前に中国からもたらされたもの。平安時代になると、日本人の心情により深く寄り添うことのできる菓子の製法や素材、あるいは漢字から生まれた仮名文字が日本で独自の発展を遂げ、今日に ...

ティファニーの185年にわたる歴史の中で培われた宝飾技術の集大成ともいえるこの作品は、ジャン・シュランバージェが1965年に手掛けた名作「バード オン ア ...

夫は決して治ったわけではなかった。しばらくして勤務する会社から「ご主人の様子がおかしい」と連絡が来た。部下からのクレームも入った。会社が再検査の費用を出してくれるというので、再検査したところ、多発性硬化症の診断が確定した。それにより高次脳機能障害が引 ...

筆者は、「眉唾かな」と疑っていたが、そうでもないようだ。ブルーベリーに含まれる色素のアントシアニンには、「網膜の病気や疲れ目の予防、改善」の効果があるという。そう説くのは、二本松眼科病院の平松類副院長だ。

どんなに優れていても機械である以上、調子が悪くなることはある。ましてや時計は精密機器であり、最良の状態でこそ本来の実力を発揮する。もし分解整備や修理が必要になったとき、メーカーや購入店に持ち込むのもいいが、ぜひ相談してみたいのが『ゼンマイワークス』だ ...

俳優としてキャリアを積んできたピン子さんは、1989年に医師と結婚する。当時、医師は高収入で知られ、結婚相手として人気だった。「玉の輿に乗った」という報道もあったが、実際、収入は圧倒的にピン子さんのほうが上だった。

文／ケリー狩野智映（海外書き人クラブ／スコットランド・ハイランド地方在住ライター） 2022年６月、南アフリカのケープタウン西海岸に位置するゴードン湾の浜辺で、金属探知機を使ったトレジャーハントを趣味とする女性が、18金のアンティークの指輪を見つけた ...

米国の学校は地域によっては５月後半には早くも夏休みに入る。遅くても６月中には学年が終わる。そこからの約３か月、夏の楽しみのひとつに屋外コンサートがある。その多くは週末の夕方から夜にかけて、公園の芝生広場などに作られた特設ステージで行われる。大抵の場合 ...