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3 月5 日に全米放映されたフードネットワークの人気番組「Beat Bobby Flay」に、シアトルの寿司割烹田むらのオーナーシェフ北村太一さんが挑戦者として出演。同番組はスターシェフ、ボビー・フレイと料理の腕を競うもので、予選のステーキ肉を使った料理では、北村さんは醤油バターのフィレ ...
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