8月28日、このフードデリバリープラットフォームは、AI を活用した音声注文を開始した。 同社の「2023 Restaurant Online Ordering Trends Report（2023年レストランオンライン注文トレンド報告書）」によると、5人に1人の顧客が電話でのテイクアウト注文を希望している。

Image credit: Allset. AI 音声会社の SoundHound は、車、テレビ、スマートデバイスを通じて食べ物を注文するための完全なエコシステムと位置づける、フードオーダープラットフォーム「Allset」を買収した。. 創業者の Stas Mativiyenko 氏と Anna Polischuk 氏を含む Allset のスタッフは、SoundHound に加わると同社 ...

株式会社Food AI Lab（本社：東京都渋谷区、代表取締役：小山裕）は、飲食店向けの音声AI接客サービス「LUNA」において、総額4,000万円の資金調達を ...

米国のファストフード店を中心に音声AI（人工知能）の活用が進んでいる。最近では音声をテキストに変換せずに直接処理する仕組みで、人間の ...

株式会社ユカシカドのプレスリリース（2025年3月31日 13時10分）type foodアプリにai管理栄養士機能を実装・提供開始 プレスリリース・ニュース ...

全米でaiチャットボットがファストフード店のドライブスルーで注文を取り始めている。ジョアンナ・スターン記者がハーディーズの店舗で実際 ...

まるで人工知能（AI）の祭典のようだった「CES 2025」では、食の分野においてもAIの進出が著しいものだった。わたしたちの「食」に、いったい何 ...