De onderzoekers hielden kwalitatieve interviews, een enquête en creatieve sessies met ontwerpers om de psychologische factoren in kaart te brengen die van invloed zijn op de intentie van mensen om ...

Het Bureau voor intellectuele eigendom van de Europese Unie EUIPO waarschuwt voor aanbieders van namaakvoedsel en -dranken in de Europese Unie. Het bureau heeft in alle 27 lidstaten een campagne ...

De organisatie Foodwatch heeft een manifest opgesteld om op te komen voor onafhankelijke voedselwetenschap. De organisatie roept de overheid op te stoppen met bezuinigen, financiering niet te veel ove ...

De Groan Groep, een internationaal opererende handelsonderneming in agrarische grondstoffen, en Aminola, leverancier van plantaardige ingrediënten, gaan een strategisch partnerschap met elkaar aan. Da ...

Momenteel is PFAS-monitoring traag en duur. Een analyse van een enkel watermonster kost tussen de 150 en 350 euro en heeft een doorlooptijd tot wel 2 weken. Wageningen Food & Biobased Research wil dit ...

De van oorsprong Amsterdamse keten van delicatessenwinkels Stach ziet groeikansen in het buitenland. De formule van cateraar Vermaat heeft recent twee winkels geopend in Parijs. Komende jaren wil de ...

Jorrit van Lubek wordt de nieuwe algemeen directeur van GranFood in Rijswijk. Hij volgt Onno Brokke op die recent is overleden. Granfood voert onder andere het merk voor pastaproducten Grand’Italia.

De antidumpingrechten van zijn ingesteld na een onderzoek waaruit bleek dat dumping van vanilline uit China schadelijk was voor de Europese industrie. De opgelegde rechten zouden producenten van ...

Werkgeversorganisatie Nepluvi heeft deze week samen met de vakbonden FNV en CNV een nieuwe cao voor 2 jaar afgesloten voor de pluimveeverwerkende industrie. In de nieuwe cao zijn afspraken gemaakt met ...

In 2024 daalde de uitstoot van broeikasgassen bij geleverde zuivellijnen voor ongekoelde melk met 13% ten opzichte van 2023, en met 42% ten opzichte van 2019. Dankzij de geavanceerde ...

Online supermarkt Picnic heeft in Oberhausen het eerste Duitse fulfilmentcenter geopend. Het nieuwe distributiecentrum met een oppervlakte van 50.000 m2 is ingericht met 1.500 robots en 21 kilometer a ...

Het Belgische bedrijf Didess wordt onderdeel van de Perfect Taste Group, waar ook het Nederlandse Perfect Serve uit Diemen onderdeel van is. Hierdoor verwacht Didess versneld te kunnen investeren in d ...