世界一おいしい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION 2025（サケコンペティション）」の表彰式が6月10日に開催され、総出品数1000点以上（参加350蔵超）の中から純米酒部門、純米大吟醸部門などの受賞酒が決まった。

ニッスイは、食の新たな可能性を引き出して価値を共創することを目的に、パートナー企業と事業アイデアを広く募集する。新プログラム「Nissui Open Innovation ...

日曜夜のテレビ時代劇「大岡越前」にはまっている。高橋克典さん演ずる江戸町奉行・大岡越前守忠相の庶民感情に寄り添った人情味溢れる名裁き。毎週、泣き笑い拍手喝さい。気分爽快で休日を締め括れること間違いなしだ。

「とくに若い方では、男女とも飲酒習慣が変化。コロナのときには学生がコンパなどが全くできなかったこともあり、飲酒の経験がないまま社会人になった方も多いと聞く。ノンアル飲料の市場は17年比で倍以上に拡大。ここに大きなマーケットがある」。

ニッスイが協賛する第44回「海とさかな」自由研究・作品コンクール（主催：朝日新聞社など）では6月17日、小学生を対象に「オンライン出張授業」を実施し、中央研究所大分海洋研究センターの北川健斗氏が「お魚の健康診断」をテーマにクイズも交えて分かりやすく説 ...

味の素社は21日、味の素スタジアム・京王アリーナTOKYOで開かれた「味の素スタジアム 京王アリーナTOKYO感謝デー」を開催し、様々なイベントを通して一般参加者に事業活動や社会貢献活動、スポーツとの関りや取組みなどを紹介した。

新井会長は「職員出身ではなく組合員出身だからこそ、組合や地域、現場に近い立場で生協の価値を広げていきたい」と述べた。2025年は被爆・戦後80年の節目にあたることから「2025年 ...

「新たな価値創造を国分と～期待を超える卸へ～」をテーマに、国分グループが保有するモノ・コトの機能や価値発信により、お客様の期待を超える価値創造の取り組みを強化。商品提案やトレンド情報の発信にとどまらず、地域共創型のビジネスモデルや低温マスタープラン2 ...

人手不足や物価高騰など、変化する外食市場に対応する業務用食品やサービスを一堂に展示。東亜オリジナルコーナーでは、全国のセールスが最新の市場トレンドを意識し考案した提案企画を披露した。

キユーピーと味の素社は、昨年7月1日から使用済みマヨネーズボトルの回収実証実験を神奈川県川崎市のイトーヨーカドー溝ノ口店で行った。6月30日まで実施。

紀文食品は9月1日の店到着分から、すり身製品、惣菜製品、正月商品の一部を価格改定する。値上げ率は約5～15％ 。原材料価格や資材費、物流費、エネルギー費、人件費などの価格上昇が理由。