Windows 10の日本語ロケール（日本語文字コード）は慣例的にShift_JISとなっていたが、時代の流れと共にUTF-8化が進んできた。例えばメモ帳で作成したテキストファイルのファイル形式は、すでにANSI（Shift_JIS）からBOMなしUTF-8に変更されている。 このUTF-8を ...